Mitgestaltung der Menüplanung: Du bringst deine Ideen ein und sorgst dafür, dass die Gerichte stets am Puls der Zeit und geschmacklich ein Highlight sind.
Beherrschung der italienischen Küche: Pasta, Risotto, Antipasti & Co. sind für dich mehr als nur Gerichte – sie sind Ausdruck von Leidenschaft und Tradition.
Produktion sämtlicher Gerichte: Vom Mise en Place bis hin zum perfekt angerichteten Teller – du zeigst Können, Liebe zum Detail und Kreativität.
Organisationstalent: Du behältst auch in einer belebten Küche stets den Überblick und bringst Struktur in die Abläufe.
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln: Qualität steht bei dir an erster Stelle, und du schätzt den respektvollen Umgang mit unseren Produkten.
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards: Für dich selbstverständlich – du hältst Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerichtlinien nach HACCP-Standards mit Professionalität ein.
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