Vos Compétences Clés
* Acquérir de solides connaissances dans différents métiers de la cuisine, tels que l'entremetier, le garde-manger, le saucier et le pâtissier.
* Travailler dans un environnement de self-service et à la carte.
* Réaliser des repas complets en respectant les règles d'hygiène et les normes de qualité.
* Dresser et servir les menus avec soin.
* Nettoyer, préparer et entretenir le matériel et les appareils pour garantir un environnement sûr et hygienique.
profil requis
* Scolarité obligatoire, démontrant une bonne compréhension des principes culinaires et des techniques de manipulation des aliments.
* Sens aigu de l'hygiène, essentiel pour maintenir un environnement sain et propice au travail.
* Sens du goût et de l'odorat bien développés, permettant d'évaluer la qualité des ingrédients et des plats.
* Apparence soignée et bonnes manières, nécessaires pour créer une atmosphère accueillante et conviviale dans notre établissement.
* Vivacité d'esprit et plaisir à manipuler les produits alimentaires et à cuisiner, permettant d'être créatif et d'innover dans la cuisine.
* Connaissance d'une deuxième langue officielle, facilitant la communication avec nos clients issus de divers horizons culturels.