Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung
Wir suchen einen engagierten Chef de Service mit Stv. Leitungsfunktion Gastronomie & Events in einem ca. 60-80% Pensum.
Aufgaben
* Hauptverantwortung an diversen Veranstaltungen, Festen und Apéros sowie im bedienten Hofcafé (Mo-Fr 09.00 – 17.00 und Sa 09.00 – 14.00 Uhr)
* Unterstützung der Co-Leiterinnen Gastronomie & Events im täglichen Geschäft sowie bei der Sicherstellung der Qualität-, Ordnungs- und Hygienestandards
* Stellvertretung der Co-Leiterinnen Gastronomie & Events bei deren Abwesenheit. Dies beinhaltet die Eventplanung von A-Z (Kundengespräche, Erstellen von Angeboten und Rechnungen) sowie täglich anfallende koordinative und organisatorische Tätigkeiten
* Bestellwesen und Instandhaltung des Lagers
* Mitgestaltung des Angebots
* Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter
Mindestanforderungen
* Gastronomie-Erfahrung und idealerweise erste Erfahrungen in einer leitenden Position
* Hohe Identifikation mit der Biohof-Philosophie
* Erfahrung als Barista oder die Bereitschaft, dich darin schulen zu lassen
* Bereitschaft, flexibel und längerfristig an 4 Tagen pro Woche in unserem 7-Tage-Betrieb zu arbeiten
* Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und eine hohe Sozialkompetenz
* Die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und den Überblick zu behalten
* Dienstleistungsorientierte Kundenorientiertheit sowie Teamfähigkeit
Vorteile
* Eine branchenübliche Entlohnung
* Mitarbeit in einem jungen und motivierten Team
* Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung
* Vergünstigung im hofeigenen Laden
* Mindestens ein freies Wochenende pro Monat sowie keine Zimmerstunden
* Ein wunderschön gelegener Arbeitsort direkt am Zugersee