Bist du bereit die Erfolgsgeschichte der Migros Gastronomie mitzuschreiben? Als Leiter*in Productmanagement liegt dein Hauptfokus auf der Weiter- und Neuentwicklung einer zeitgemässen Angebots- und Sortimentsplanung, denn für die Zukunft haben wir grosse Pläne. Das ist nicht nur unglaublich interessant, sondern vielseitig und macht auch Freude. Überzeugt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Wichtige Hinweise Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert. Was du bewegst
Strategisches Productmanagement (Entwicklung von Teil- und Gesamtkonzepten, Innovations- und Trendmanagement, Analysen, Pricing, Aktivitäten)
Weiterentwicklung, Gestaltung und Neuentwicklung
Moderne Angebots- und Sortimentsplanung (inspirierend, nachhaltig, individuell, Bedürfnis- und Zielgruppen orientiert)
Fachberatung (Unterstützung und Schulung, Produktequalität)
Umsetzung der Marketing- und Verkaufsplanung (Schnittstelle zur Abteilung Marketing)
Beschaffung (Einkauf und Lieferantenmanagement)
Strategische und operative Umsetzung der Projekte
Was du mitbringst
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
als Koch/Köchin EFZ sowie einen Hotelfachschulabschluss oder höhere Berufs- oder Fachprüfung
Einige Jahre Berufs- und Führungserfahrung
in einer ähnlichen Position
Deutsch (verhandlungssicher)
Konzeptionelles und strategisches Denken mit der Nähe und dem Verständnis zur operativen Umsetzung
Ausgeprägte Food & Beverage Affinität mit Zukunftsblick (idealerweise mit Kochhintergrund)
Erfahrung in System-/Gemeinschaftsgastronomie
Ausgewiesene Führungspersönlichkeit
Teamorientierter und belastbarer Leader mit unternehmerischer sowie ganzheitlicher Denkweise
Erfahrung in der Umsetzung von zentral gesteuertem Projektmanagement für alle Standorte
Was wir dir bieten
Bewerbung & Kontakt Andrea Ehrlich
Recruiting Partner
+41 58 565 87 24
Hinweis für Personaldienstleister Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen. Jetzt bewerben
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