Chef de Partie (m/w/d) 100% ab April 2025 oder nach Vereinbarung
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»).
Für unser 3*Superior Badehotel Belvair suchen wir ab April 2025 (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie oder Commis de Cuisine:
Deine Aufgaben:
1. Selbständige Führung des Postens (als Commis de Cuisine: Unter Aufsicht des Chef de Partie)
2. Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards
3. Überwachung der Produktion
4. Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebotes
5. Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten
Dein Profil:
1. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie)
2. Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
3. Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
4. Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
5. Teamfähigkeit
Wir bieten:
* Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
* Zeitgemässe Entlöhnung
* Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
* Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
* Ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst
* Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
* BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren externen Partnern
Werde auch du ein Teil der BELVEDERE HOTEL FAMILIE!
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende die kompletten Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Diplome) an:
Sollten noch Fragen offen sein, ist unsere HR-Leiterin, Sandy Stöckenius, unter folgender Nummer erreichbar und gibt dir gerne Auskunft: +41 81 861 06 02
Mit dem Absenden der Bewerbung erklärst du dich damit einverstanden, dass während des Bewerbungsprozesses Mitarbeitende des Bereichs HR und des jeweiligen Fachbereichs auf deine personenbezogenen Daten Zugriff haben.
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