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L'Albergo di cinque stelle Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Ristorante, è alla ricerca di un/a Commis de Rang Ristorante per Room service (100%).
I compiti del Commis de Rang Ristorante per Room service includono:
* Assistere i diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri.
* Controllare la pulizia e l'approvvigionamento, allestire i carrelli, accogliere i clienti e servire ai tavoli, mantenere pulito e ordinato e attrezzato lo spazio room service.
* Organizzare il proprio lavoro e conoscere le tecniche di mise en place e del servizio.
I requisiti richiesti sono:
* Sapere interagire con gli ospiti nelle tre lingue nazionali oltre all'inglese.
* Avere passione per il lavoro di servizio in sala e al bar.
* Conoscenza di enologia e gastronomia.
* Buona memoria e una superlativa cura della propria persona.
* Buona resistenza alla fatica e prontezza nell'affrontare le varie e svariate situazioni.
Inoltre è richiesta la conoscenza degli standard qualitativi LHW e SDH. Per lo svolgimento della mansione è richiesto un diploma di scuola alberghiera o un attestato di qualificazione professionale.
Gli benefici offerti includono:
* Un contratto a tempo pieno nel rispetto del CCNL.
* Un ambiente di lavoro dinamico in un Palace membro di The Leading Hotel of the World e Swiss Deluxe Hotels in grado di abbinare la migliore tradizione alberghiera Svizzera con le tecniche più innovative.