Stv. Geschäftsführer (w/m/d) – mehrhtl. ohne Zimm.Std.
Für ein mediterranes Restaurant an einmaliger Lage suchen wir nach Vereinbarung einen kompetenten und belastbaren Stv. Geschäftsführer (w/m/d).
Dieser Betrieb wird dich durch seine Lage und Konzept begeistern.
Deine Aufgaben:
– Vertretung des Geschäftsführers bei dessen Abwesenheit
– Arbeitspläne für ca. 25 Mitarbeitende (im Sommer)
– Bestellungen & Einkauf
– Aktive Gästebetreuung
– Führen und motivieren des Service-Teams
– optimale Koordination der Service-Abläufe
– Schulung und Einführung von neuen und bestehenden Mitarbeitenden
– Organisation und Überwachung von Grossanlässen und Banketten
– ganzheitliche Organisation des Betriebes
Dein Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Abschluss einer Hotelfachschule
– Erfahrung in gehobenem à la carte Restaurant und im Bankettbereich
– tadelloses Erscheinungsbild
– Freundlich, organisiert und teamfähig
– Belastbar – auch in hektischen Situationen
– Fundiertes Fachwissen
– rasche Auffassungsgabe
Anforderungen:
28- 35 Jahre
Aus-/Weiterbildung:
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Abschluss einer Hotelfachschule
EDV-Kenntnisse:
versiert in MS-Office
Sprachen:
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann zögere keine Sekunde und sende uns gleich dein komplettes Bewerbungsdossier zu.
#J-18808-Ljbffr