Aufgaben
1. Persönliche Bedienung und Beratung der Gäste
2. Empfehlen, vorstellen und verkaufen des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes
3. Diverse Mise en Place Arbeiten, Inkasso und Abrechnung mit eigener Kasse
4. Herstellung von Cocktails und diversen Getränken
5. Mitgestaltung der Barkarte und Mitentwicklung neuer Bargetränke
6. Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten
7. Einhaltung der internen Service- und Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften nach HACCP und der Sicherheitsvorschriften
Voraussetzungen
1. Abgeschlossene Lehre in der Gastronomie / Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
2. Erste Erfahrung als Barkeeper/in von Vorteil
3. Flair für eine hohe Servicequalität, Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
4. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
5. Flexibler Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvoller Priorisierung der Tätigkeiten
6. Freude am Umgang mit anspruchsvollen, nationalen und internationalen Gästen
7. Tadelloses Auftreten und gepflegtes Äusseres
Deine Vorteile
1. Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee
2. Unterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenähe vorhanden sowie Verpflegung im Betrieb
3. Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
4. Motiviertes und qualifiziertes Team
5. Zeitgemässe Arbeitszeitgestaltung mit Platz für aktive Freizeitgestaltung
6. Selbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
7. Moderner Arbeitsplatz mit zeitgemässer Infrastruktur
8. Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
9. Aufstiegschancen im Betrieb und innerhalb der Hauenstein Hotels
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