Zugehörigkeit, Sinnhaftigkeit und Kompetenz
Mit einem eingespielten Team begleiten wir Patientinnen und Patienten durch Höhen und Tiefen und helfen dabei, sie nach Krankheiten oder schweren Unfällen zurück ins Leben zu bringen.
Die Ausbildung setzt sich aus zwei Teilen zusammen und basiert auf dem entsprechenden Modell-Lehrgang: Im schulischen Unterricht erwerben Sie einerseits die notwendigen theoretischen Grundlagen, die Sie am Arbeitsplatz in die Praxis umsetzen können. In Ihrer Lehrzeit befassen Sie sich mit der Verarbeitung und Veredelung von Nahrungsmitteln und ihrer Herstellung. Wir bieten eine kreative, regionale und moderne Küche sowie eine moderne Infrastruktur.
Aufgaben
1. Mitarbeit bei der Produktion von warmen und kalten Speisen für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende, externe Gäste der drei Restaurants sowie interne Caterings
2. Mitarbeit in allen Bereichen der Küche (Free flow, Bankette, à la carte Service und Apéro)
3. Das Einhalten der Vorgaben, Prozesse, Hygiene- und Sicherheitsstandards ist ebenfalls ein wichtiger Bestandteil dieser Ausbildung
Profil
4. Abgeschlossene obligatorische Schulbildung
5. Freude am Verarbeiten von Lebensmitteln und kreativem, genussvollem Kochen
6. Interesse an Ernährungsfragen
7. Verständnis für Patientinnen und Patienten
8. Kontaktfreudige, teamfähige und motivierte Persönlichkeit
9. Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Benefits
10. Prämien für gute Schulnoten
11. Kostenübernahme der Schulbücher
12. 50% Kostenübernahme sowie Zeitgutschrift bei obligatorischen Sprachaufenthalten
13. Freitage am Geburtstag sowie an einzelnen ausserkantonalen Feiertagen
14. Gratis Nutzung des Trainings- und Freizeitcenters
15. Moderne Infrastruktur in landschaftlich reizvoller Umgebung nahe Zürich