Chef de Partie Tournant "Grill" (alle Geschlechter) für Sommersaison 2025
Als Mitglied der Leading Hotels of the World vereint das Mont Cervin Palace beste Schweizer Hoteltradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels.
Unser Credo 'den Gästen Gutes tun' und 'Hospitality by Heart' leben wir im Team.
Für unser à la carte Restaurant Grill Le Cervin, ausgezeichnet mit 14 Gault Millau Punkten, suchen wir motivierte Mitarbeitende für diese Sommersaison 2025.
Ihre Aufgaben
* Zuständig für die Produktion köstlicher Diners und vielfältiger à-la-carte-Gerichte
* Verantwortlich für die Kreation verschiedener Themenbuffets
* Unterstützung für Gardemanger, Entremetier und Saucier
* Stellvertretung 1. Chef Restaurateur bei dessen Abwesenheit
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung bzw. Lehre als Koch / Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie resp. Gastronomie
* Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch
* Kreative Persönlichkeit mit Freude am Beruf
* Verantwortungsbewusst, gute Umgangsformen
Wir bieten
* Zentrale Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von Zermatt
* Mitarbeiter-, Family & Friends Zimmerraten und sonstige Vergünstigungen
* Ein Fitnessraum steht Ihnen zur Verfügung
* Zugang zum Poolbereich während des Mitarbeiterschwimmen
* Durch ein Förderprogramm stehen Ihnen die Türen zu diversen Kursen offen
* Vergünstigungen für Saison- oder Jahresabonnements der Bergbahnen
* Mitarbeiter werden unterstützt bei der Suche nach einer ergänzenden Position
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre schriftlichen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Referenzangaben und Zeugniskopien.