Ihr Aufgabengebiet:Personelle und fachliche Führung des Teams Küche und Service mit ca. 14 MitarbeitendenSicherstellung der täglichen Verpflegung unserer Bewohnenden sowie externen GästenAktive Mitarbeit im operativen GeschäftMenü- und AngebotsplanungLeitung und Verantwortung für die reibungslose Planung, Organisation und Umsetzung aller Arbeitsabläufe in der Küche sowie im RestaurantVerantwortung für die Einhaltung des Kostenstellenbudgets und des StellenplansSchulung, Entwicklung sowie Einhaltung von Sicherheits- und HygienevorschriftenProzessoptimierung, Gestaltung und Umsetzung eines VerpflegungskonzeptesSie bringen mit:Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZWeiterbildung als Chefkoch/-köchin mit eidg. FA oder Küchenchef/-in mit eidg. DiplomVon Vorteil Diätkoch/-in, Spital- und Heimkoch/-in, Berufsbildnerkurs, SVEB5 bis 8 Jahre FührungserfahrungSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, jede Fremdsprache von VorteilSehr gute EDV-Kenntnisse (Lobos, PEP, MS-Office)Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion und BrancheAusgeprägte Sozial-, Methoden-, Handlungs- und Führungskompetenzen Wir bieten: Vielfältiges und dynamisches Arbeitsumfeld in einem kollegialen Team5 Wochen FerienÜberobligatorische Pensionskasse, Krankentaggeldversicherung sowie weltweiter Privatversicherungsschutz bei UnfallKostenlose Parkplätze, sehr gute ÖV-VerbindungenInterne und externe WeiterbildungsmöglichkeitenInteressiert?Bei Fragen zu dieser Stelle gibt Ihnen Sara Leone, Personalverantwortliche, unter der Nummer052 234 85 05 gerne Auskunft und wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, welche Sie an bewerbung@altersheim-st-urban.ch einreichen dürfen. Es werden ausschliesslich elektronische Bewerbungen berücksichtigt. jidb2762e6a jit0313a jiy25a