DEINE AUFGABEN Zubereiten und Bereitstellen von Mahlzeiten, Apéros etc. für verschiedene Anspruchsgruppen
Fachgerechte Herstellung der Speisen und Gerichte auf dem Diätposten
Service und Ausgabe der Mahlzeiten am Band, bei Veranstaltungen und Banketten
Aktive Betreuung der Diabetiker-Patientinnen und Patienten inkl. Menu-Zusammenstellung
Bestellen von Lebensmitteln und Getränken sowie Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien
Aktive Mitarbeit bei der Begleitung von Lernenden
DEIN PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch (EFZ oder gleichwertig) sowie Zusatzausbildung zur/m Diätköchin/-koch
Du hast Erfahrung als Chef de Partie / Diätköchin/-koch in der gehobenen Gastronomie
Du bist dir eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise gewohnt
Interesse und Motivation an der Ausbildung von Lernenden
Teamfähig, flexibel und unternehmerisch denkend
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Neben einem attraktiven Arbeitsplatz am schönen Zugersee erwartet dich eine familiäre Klinik und ein engagiertes, eingespieltes Team. Wir legen grossen Wert auf ein Arbeitsumfeld, das von gegenseitigem Respekt und Wertschätzung geprägt ist und sorgen dafür, dass du dich bei uns wohlfühlst. Unsere Benefits umfassen unter anderem:
Kostenloser Kaffee, Tee sowie täglich frische Früchte
Gesunde und preiswerte Menüs im Personalrestaurant
Coole Mitarbeiterrabatt-Plattform (oft mit z.B. 11% Zalando, Ikea-Gutscheinen oder 40% Adidas)
Gratiseintritte ins Hallenbad Röhrliberg, in den Tierpark Goldau und ins Verkehrshaus
Bezahlte Umkleidezeit bei einem Arbeitspensum von 100%, vier zusätzliche freie Tage. Bei einem reduzierten Arbeitspensum vermindern sich die freien Tage entsprechend
--> Weitere Benefits für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter findest du auf unserer Webseite.
--> Entdecke unsere virtuellen 360° Welten im OP
Für weitere Informationen steht dir Ivan Djukic, Leiter/in Küche, unter T +41 41 784 07 40 gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Die Hirslanden-Gruppe ist das grösste medizinische Netzwerk der Schweiz. Die Gruppe umfasst 17 Kliniken in 10 Kantonen. Sie betreibt zudem 5 ambulante Operationszentren, 18 Radiologie- und 6 Radiotherapieinstitute. Die Gruppe zählt 11 025 Mitarbeitende.