Leiter/in F&B
Bewerbungssumme: 100% ab Februar 2025 oder nach Vereinbarung
Deine Aufgaben:
* Verantwortung für die Führung und Organisation aller F&B-Outlets, von der Vorbereitung bis zur Ausführung
* Planung und Durchführung von Trainings, Workshops und anderen Veranstaltungen für Mitarbeiter
* Führung und Motivation von bis zu 30 Mitarbeitern
* Rekrutierung und Einstellung neuer Mitarbeiter
* Steigerung der Gästezufriedenheit durch ständige Verbesserung der Servicequalität
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
* Durchführung von Bankettanlässen mit 20-180 Personen
* Erstellen von Tagesabschlüssen und Inventuren
Dein Profil:
* Gastgeberpersönlichkeit mit viel Gespür für Dienstleistung und Engagement
* Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie Branche und mindestens vier Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
* Organisationstalent und Frontorientierte Persönlichkeit
* Vernetztes Denken und klare Kommunikation mit Mitarbeitenden
* Deutsch fliessend in Wort und Schrift, Englischniveau B1-B2 und weitere Fremdsprachen
Wir bieten dir:
* Eine vertrauensvolles Arbeitsklima und Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebene
* Zusätzlichen Bonus auf KPI`s
* 25% Ermässigung in allen F&B-Outlets für bis zu 6 Personen
* Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Tennisanlage, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes
* Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit
* Family & Friends Rate für Übernachtungen
* Verpflegung 24/7 durch FelFel
* Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
* Warenbezug zum Einkaufspreis
* Grosse Weihnachtsfeier, Teamevents und Motivationsanlässe
* Sonderkonditionen für Ausflüge