Aufgabenbereich Sie sind verantwortlich für: die gesamte Organisation der Küche die Gestaltung des Angebots unter einhaltung der Vorgaben Verantwortlich für die Hygiene und die einhaltung der HACCP Richtlinien Verantwortlich für den sorgfältigen Umgang mit den zur Verfügung gestellten Maschinen und Apparate Verantworlich für das Küchenteam, Rekrutierung, Dienstplangestaltung, Einschulung und Führung
Anforderungsprofil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin Mehrjährige Berufserfahrung im entsprechenden Aufgabengebiet Führungserfahrung Ziel- und Ergebnisorientierung Teamfähigkeit Durchsetzungsvermögen Planungs-, Koordinations- und Dispositionsfähigkeit Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität Sicheres Auftreten und gute Ausdrucksfähigkeit
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Region Mittelland (AG / SO)
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-114598-1982-8
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
helen.garcia@jokerpersonal.ch