INTRODUCTION:
HOTELIS est la seule sociÃtà spÃcialisÃe dans le recrutement pour les mÃtiers de la restauration et de l'hà ́tellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilÃgià de nombreux hà ́tels de catÃgorie supÃrieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivitÃ.
Mandatà par l'un de nos clients, un Ãtablissement de collectività dans le Chablais, dans le cadre d'un poste à l'annÃe, nous vous proposons un poste de :
Chef de partie (H/F)
DESCRIPTION DE LA MISSION:
Sous la supervision de l'Ãquipe en place, en tant que chef de partie :
Vous serez responsable de la mise en place, de la prÃparation et de l'Ãlaboration des plats pour un Ãtablissement scolaire
Vous accomplirez vos missions avec rigueur et professionnalisme
Vous veillerez Ãgalement à assurer le bon dÃroulement de votre poste tout en respectant les normes HACCP en vigueur.
PROFIL ATTENDU:
Le futur chef de partie aura les compÃtences suivantes :
* Vous Ãates au bÃnÃfice d'un CFC de cuisinier
* Vous avez une expÃrience confirmÃe de quelques annÃes en tant que chef de partie
* Vous avez une expÃrience dans la restauration de collectivitÃ
* Vous Ãates autonome, dynamique, organisà et avez un bon sens du relationnel
Avantages :
- Conditions de travail avantageuses au sein d'une entreprise dotÃe d'une excellente rÃputation
- Horaires et jours de congà variables. (un week-end sur deux libre)
Cette offre vous intÃresse ?
Nous nous rÃjouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitÃe en toute discrÃtion.