Description de l'emploi
* Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour une grande variété de clients.
* Superviser et coordonner les activités de la cuisine pour garantir des opérations efficaces.
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Contribuer à l'élaboration de menus équilibrés et variés.
* Former et encadrer le personnel junior.
* Assister à la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires.
Nous attendons
* Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire.
* Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
* Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
* Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
* Disponibilité pour travailler du lundi au vendredi de 6h à 15h.
Nous offrons
* Opportunité de rejoindre une entreprise leader dans son domaine.
* Environnement de travail professionnel et stimulant.
* Possibilités d'avancement professionnel.
* Horaires réguliers du lundi au vendredi, offrant un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.