Beschreibung der Position
Wir suchen eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit, um unser motiviertes Team zu ergänzen. Unser Fokus liegt auf qualitativ hochwertigen Produkten und der täglichen Frischzubereitung von authentisch-thailändischen Gerichten im Wok.
Hauptaufgaben:
* Führung eines Teams und Entwicklung der Mitarbeitenden
* Schulen sowie Instruieren des Personals
* Produktions- und Mengenplanung
* Verantwortung für die optimale Bewirtschaftung in Bezug auf Umsatz, Marge, Betriebs- und Personalkosten
* Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinie
* Einhaltung der GMZ Qualitäts-Standards und Richtlinien
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie/Küche
* 2-3 Jahre Berufserfahrung in der Küche
* Selbstständige Arbeitsweise und Einsätze in allen Schichten an sämtlichen Betriebstagen
* Zuverlässigkeit, Pflichtbewusstsein und Flexibilität
* Ausgeprägte Kunden- und Teamorientierung
* Führungserfahrung
* Belastbare und motivierte Persönlichkeit
* Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Unser Angebot:
* Mobilität: Beteiligung am ÖV-Abo mit einem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von max. CHF 350.–
* Handy-Abo: Sonderkonditionen für das Handy-Abo
* Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen
* Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
* Cumulus-Punkte: Zusätzliche Punkte beim Einkaufen
* Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
* Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
* Freizeit- und Kulturangebote: Vergünstigte Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen
* Sport- und Fitnessangebote: Einmaliger Freizeitbonus von max. CHF 1000.– für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter
* Gezielte Förderung: GMZ Young Talents Community – Projekte und Events zur persönlichen Weiterentwicklung
* Aus- und Weiterbildung: Unterstützung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jährlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.–