Développeur de Confiance pour un Établissement 4*
Nous recherchons un chef de partie pour des missions temporaires auprès d'un de nos clients.
Responsabilités
* Superviser la préparation et la qualité des repas;
* Gérer les stocks et les commandes avec efficacité;
* Assurer le respect des normes en matière d'hygiène et d'entretien;
* Etablir les menus et les équilibres alimentaires appropriés;
* Motiver son équipe et travailler en collaboration avec les autres chefs de partie.
Votre Profil
* CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente;
* Expérience minimum de 2 ans en tant que chef de partie dans un établissement similaire;
* Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément;
* Résistance au stress et capacité à travailler sous pression;
* Langue maternelle française, anglais un atout.
Bénéfices
Tout candidate souhaitant postuler est invitée(e) à communiquer directement avec A058 Genève Hotel & Catering.