Deine Aufgaben Als kommunikative/r Teamplayer/in führst und motivierst Du ein motiviertes Team von rund 25 Mitarbeiter Innen. Du bist verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurationsbetrieb. Die Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste gehören ebenfalls in Dein Repertoire. Bei Dir liegt die Verantwortung für Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Anlässen und Banketten. Du bist verantwortlich für die Erstellung und Verwaltung der Dienstpläne. Die Einhaltung, Überwachung und Anpassung von Hygienerichtlinien nach der Lebensmittelverordnung, den geltenden Gesetzen und neuesten Richtlinien sind ebenfalls bei Dir. Verschiedene Projekte führst Du souverän mit Deinem Team zum Ziel und übernimmst die Projektleitungen. Dein Profil Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie und bringst Erfahrung in einer ähnlichen Führungsrolle mit. Du hast ausgeprägte Sozialkompetenzen. Du magst es, mit und für Menschen zu arbeiten und bist eine starke Führungspersönlichkeit. Deine Arbeitsweise ist selbstständig, sorgfältig, wirtschaftlich und zielgerichtet. Du bist offen für Neues und bringst frische Ideen mit ein, auch in Bezug auf den Umzug in den Neubau im Frühjahr 2025. Qualität und Servicedienstleistung liegen dir am Herzen. In stressigen Situationen behältst du einen kühlen Kopf und Humor. Deine Deutschkenntnisse sind top, sowohl mündlich als auch schriftlich. Sehr gute Kenntnisse der MS Office Applikationen. Deine Vorteile Das KSB bietet dir mehr als einen spannenden Arbeitsplatz bei guten Arbeitsbedingungen.
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