Willkommen im SHED Zug. Heimat ausergewohnlicher Kuche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen, als Gast "Time to Be" ermoglicht. In einer der legendaren SHED Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED auf einer Flache von 1500 m. Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der offentliche Bereich innerhalb des SHED, umfasst den SHED.Market, SHED.Wein und die Event Lounge. Im offentlichen Bereich des SHED, befindet sich der SHED.Club. Ein privater Networking Club. Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir ab August 2024 oder nach Vereinbarung CHEF DE PARTIE 100% Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Verantwortlich fur die tagliche Mise en place auf dem zugteilten Posten Fachgerechte Zubereitung der Speisen Verantwortung fur die klare Arbeitsorganisation und Planung Selbststandige Ausfuhrung der zugeteilten Aufgaben Sicherstellung der Ablaufe auf dem Posten und in der Kuche in Zusammenarbeit mit dem ganzen Team unter der Leitung des Chef de Cuisine Unterstutzung der Kollegen auf andere Posten wenn erforderlich Unterstutzung bei der monatlichen Lebensmittel Inventur Einhaltung der Qualitatsvorschriften und Sorgfaltiger Umgang mit Lebensmitteln Korrekte Warenannahme / Prufen von Liefermengen Einhaltung der HACCP, Hygiene und Sicherheitsvorgaben im Betrieb Sorgfaltiger Umgang mit Betriebsmaterialien (Mobiliar, Installationen, Kleininventar, Uniformen, Schlussel, etc.) Profil Kochausbildung mit EFZ + mindestens 2 Jahre Berufserfahrung Junge, motivierte Personlichkeit mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Fliessend in Deutsch / Englisch, gultige Aufenthaltsbewilligung Belastbar, flexibel, selbststandig, zuverlassig Telayer Wir bieten Wir bieten dir gute Arbeitsbedingungen und auch fur die Zukunft interessante Perspektiven. Es erwartet dich ein attraktiver Arbeitsplatz und garantierte Dynamik mit einem jungen Team und einem Arbeitgeber, der mit dir zusammen hohe Ziele erreichen will. JBG81_AT