Deine Aufgaben:
Operative und betriebswirtschaftliche Führung des Holy Cow! Restaurants (7 MA)
Führungs- und Entwicklungsverantwortung für die Holy Cow! Mitarbeitenden
Koordination und Sicherstellen einer optimalen Einsatz- und Dienstplanung
Kundenkommunikation (Kundenzufriedenheit einholen, Gäste Feedback-
Management, Verkauf und Beratung unserer Kunden)
Koordination und Kontrolle der gesamten Warenbewirtschaftung und Inventaur
Konsequente Anwendung der Holy Cow!-Sicherheits- und Qualitätsstandards in der Küche und im Service
Dein Profil:
Auf dich ist jederzeit Verlass!
Du hast eine proaktive Hands-on-Mentalität und hohe Motivation, alle operativen Belange aktiv anzugehen und zu lösen.
Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
Mit den gängigen EDV-Tools und Office-Anwendungen kommst du problemlos zurecht.
Du bringst mehrjährige Führungserfahrung mit
Du hast einwandfreie Deutschkenntnisse und bringst idealerweise gute Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind ein Plus.
Was wir dir bieten:
Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
Den für uns besten Kaffee, den es in der Schweiz gibt und täglich frisches, gesundes Essen
Ein willkommenes, lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima
Entwicklungs- und/oder Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV
Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe und am Flughafen Zürich
Bist du bereit für eine neue Herausforderung?:
Dann warte nicht länger und lasse uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen (Lebenslauf und Arbeitszeugnisse).
Kontakt:
Melina Hunkeler
HR Business Partner
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