Restaurant Metropol, Servicemitarbeiter:in im Spätdienst, Zürich
Kramer Gastronomie AG
Zürich, Switzerland
Ihre Aufgaben:
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Nachbereitung der täglichen Arbeitsabläufe
* Betreuung einer Servicestation mit eigenem Inkasso
* Gehobener, fachgerechter Service in unserem Restaurant
* Kompetente, zuvorkommende und freundliche Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
* Sehr gute Kenntnisse der aktuellen Speise- und Getränkekarte, um Empfehlungen aussprechen zu können
* Umsetzung und Kontrolle unserer Standards hinsichtlich Produkt, Service und Hygiene
* Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe, z.B. als Restaurantfachfrau/-mann
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer Servicefunktion
* Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
* Eigenständige Arbeitsweise wie auch Teamfähigkeit
* Bereitschaft, mit Zimmerstunde zu arbeiten
* Sehr gute, sichere Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Leidenschaft für den Beruf und die Betreuung anspruchsvoller Gäste
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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