Stellenbeschreibung
Bist du ein erfahrener Koch und suchst eine verantwortungsvolle Position als Alleinkoch in einer Betriebskantine?
Dann suchen wir genau dich!
Deine Aufgaben:
Zubereitung & Menüplanung
* Selbstständige Zubereitung von kalten und warmen Speisen
* Herausgabe der Gerichte an die Gäste
* Eigenverantwortliche Menüplanung und Abstimmung mit den Anforderungen des Betriebs
* Mise en place für einen reibungslosen Ablauf
Einkauf & Warenmanagement
* Bestellungen bei Lieferanten tätigen
* Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
Hygiene & Betriebsstandards
* Umsetzung und Sicherstellung der Betriebsstandards
* Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Allgemeine Reinigungsarbeiten und Spültätigkeiten gehören selbstverständlich dazu
Qualifikationen
Das bringst du mit:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder fundierte Erfahrung in der Betriebsgastronomie
* Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten
* Organisationstalent und Belastbarkeit
* Freude am Umgang mit Gästen und ein hohes Servicebewusstsein
Das erwartet dich:
* Geregelte Arbeitszeiten (Mo ? Fr)
* Festanstellung
* Ausgezeichnete Sozialleistungen
* Ein motiviertes Team & angenehmes Betriebsklima
* Beteiligung an der zweiten Säule, die auf der Grundlage des vollen Lohns und nicht des koordinierten Lohns berechnet wird
* 9 Feiertage pro Jahr
* 5 Wochen Urlaub pro Jahr
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine kompletten Bewerbungsunterlagen inkl. Foto!