Mindestanforderungen
* Bis zu einem guten Sekundarabschluss oder Vergleichbares erreicht haben
* Sehr gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift) besitzen
* Auf das lebendige Gastronomieumfeld eingehender Eindrücke gewonnen haben
* Kontaktfreudig und als Teamplayer handeln können
* Belastbar sind und gerne mitpacken
* Freude daran empfinden, Verantwortung zu übernehmen, und auch in hektischen Situationen den Überblick behalten
* Eine schnelle Auffassungsgabe haben und Zusammenhänge problemlos erkennen
* Ein Sinn für Zahlen bringt und wichtiges Finanzielles richtig umsetzt
* Sauberkeit und Ordnung selbstverständlich halten
Aufgabenbereich
Als Lehrling Systemgastronomiefachfrau/-mann EFZ warten dich in unseren Restaurants eine fundierte und breitgefächerte Ausbildung: Während der dreijährigen Ausbildung lernst du nicht nur, wie Produkte zubereitet werden, sondern gehst vor allem betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen auf den Grund.
Neben Lebensmittelkunde, Qualitätssicherung, Produktherstellung und Verkauf stehen Marketing, Personalwesen, Kostenkontrolle und die Organisation von Arbeitsabläufen auf deinem Lehrplan. Mit einem klaren Plan: Nach deiner Ausbildung ins Restaurant Management einzusteigen. Deine Berufsausbildung absolvierst du parallel in der Berufsschule und in einem unserer Restaurants.
Dein Lehrabschluss und damit das EFZ ist der erste Meilenstein in deiner Entwicklung bei uns. Du kannst dich intern sowie extern weiterbilden. Im Restaurant geht es für dich aufwärts bis hin zum Geschäftsführer. Und im Bereich Gastronomie hast du eine Vielfalt an Entwicklungsmöglichkeiten.
Du hast eine spannende und vielfältige Tätigkeit vor dir.
Was wir bieten
Als Lehrling bist du bei uns gut aufgehoben: In jedem Restaurant steht dir ein ausgebildeter Berufsbilder zur Seite und unterstützt dich während deiner gesamten Lehrzeit.
Profiterst du von 6 Wochen Ferien pro Jahr, internen Weiterbildungen (parallel zur schulischen und betrieblichen Ausbildung) sowie von einem speziell auf dich zugeschnittenem Jahresplan mit Aktivitäten.
Hast du Ketchup im Blut? Dann mach den ersten Schritt.