Im Herzen von Davos, gelegen und dennoch in ruhiger Lage, bietet unser "Swiss Charme & Alpine" Turmhotel Victoria eine idyllische Oase für alle, die sich vom Hektik des Alltags ablenken möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt durch seine charmante, traditionelle Architektur und bietet eine Vielzahl von Genussmöglichkeiten.
Wir suchen einen erfahrene(n) Koch/in
Das wunderschöne 4-Sterne Suitenhotel ****Turmhotel Victoria Davos sucht für die Wintersaison 2023 und darüber hinaus einen erfahrenen Koch, der gemeinsam mit unserem erfahrenen Küchen-Team unsere kulinarischen Angebote in einem à la Carte-Restaurant mit 80 Plätzen, einem Fonduestübli mit 35 Plätzen und einem HP (4-Gang)-Restaurant mit 60 Plätzen gestalten möchte.
Ihre Aufgaben:
* Die qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung aller Speisen mit dem Küchenteam
* Frühstücksküche
* Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte, Einhaltung der Hygiene-Standards
* Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen
Ihr Profil:
* Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
* Belastbarkeit, Flexibilität und Kreativität
* Pflegtes Erscheinungsbild
* Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
* Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
* Sehr gute Deutsch-Kenntnisse werden vorausgesetzt
Wir bieten:
* Ein sehr attraktives Gehalt in der Schweiz
* Ein herausforderndes Arbeitsumfeld, gute Atmosphäre in einem erfolgreichen Privathotel mit kurzen Entscheidungswegen
* 6 oder 5-Tage-Woche
* Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen oder Abendessen)
* Bei Bedarf Hilfe bei der Suche einer Unterkunft