So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie. Die Pumpstation Gastro Gmb H sucht für die Neueröffnung des Restaurants Luegeten per Mitte März 2025 oder nach Vereinbarung einen Küchenchef. Aufgabenselbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation und Führung der Küchenbrigade (ca. 10 Köche, Hilfsköche und 4 Abwascher)operative Mitarbeit während dem à la Carte Mittag- und Abendservice Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei Banketten Einarbeiten neuer Mitarbeitender Diverse Mise-en-Place Arbeiten Verantwortlich für die Hygienevorschriften in der Küche Verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung und das Bestellwesen Qualifikation Arbeitest du gerne in der Küche und liebst es, wenn immer etwas läuft? Organisierst du gut und gerne die Küche von grossen Restaurants? Wünschst du dir eine Arbeitsstelle mit dem schönsten Blick auf den Zürichsee und die Alpen?Bist du etwas verrückt und behältst auch in stressigen Zeiten den Überblick?Dann freut sich unser Team über deine Bewerbung!
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