Sous Chef (m/w) 100% im Herzen Züri, Zürich
Zürich, Switzerland
Aufgabenbereich
* Selbstständige Arbeit an allen Posten
* Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei Abwesenheit
* Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bankettküche
* Mitverantwortung für die Produktion und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
* Mithilfe bei der Angebotsplanung
* Einführung und Schulung neuer Mitarbeiter
* Diverse administrative Tätigkeiten
Anforderungsprofil
* Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft
* Sie haben erste Führungserfahrungen
* Sie lieben es, Ihre Gäste saisonal und kulinarisch zu verwöhnen
* Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit
* Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-106504-480-1
Kontakt
Roger Jäggi,
044 213 21 33
E-Mail
[emailprotected]
#J-18808-Ljbffr