Chef de Partie (m/w) 100% im Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness****, für die Sommersaison 2025; Unterkünfte vorhanden Das 4-Sterne Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness mit dem 3-Sterne Haus Spescha ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und liegt im Zentrum von Lenzerheide. Es vereint 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuriöse Ferienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars und einen Wellnessbereich.
Wir pflegen eine familiäre Atmosphäre, in der sich unsere Mitarbeiter geschätzt und respektiert fühlen. Täglich arbeiten wir daran, eine positive und harmonische Arbeitsumgebung zu schaffen, die es unseren Mitarbeitern ermöglicht, ihr Bestes zu geben. Hier geht es zu unserer Vision & Mission & Leitbild .
Mehr dazu auf: www.hotel-lenzerhorn.ch
Ihre Aufgaben Einsätze in allen Outlets: Restaurant Kuchikästli (Klassiker neu interpretiert), Giardino (mediterran mit einem Hauch von Asien), Heid Stübli (Fondue, Raclette, Heisser Stein, Pizza)
Mise en Place für alle Outlets
Früh-, Mittel- und Spätdienste
Einhalten der HACCP-Bestimmungen
Sich einbringen in die Menügestaltung mit dem Küchenchef
Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung
Das bringen Sie mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Stelle
Freude am Kochen und daran, etwas Neues auszuprobieren
Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung
Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil
Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Motivation, sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln
Das bieten wir Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
Attraktive Benefits innerhalb und außerhalb der AlpinTrend-Welt
Junges und familiäres Team
Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können
GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
Familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur
Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)
WIR FREUEN UNS ÜBER IHRE BEWERBUNG! Zur AlpinTrend-Gruppe gehören unterschiedliche Gastro- und Hotelbetriebe von Maienfeld bis Lantsch/Lenz im Kanton Graubünden. Jeder Betrieb sticht dabei durch seine Individualität hervor und steht für hochwertige Dienstleistung und sympathische Gastfreundschaft.
Sie fühlen sich angesprochen und erfüllen alle Voraussetzungen?
Dann zögern Sie nicht und senden Sie uns noch heute Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen über das verlinkte Formular zu!
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