Koch mit Stellvertretung des Restaurantmanagers (d/w/m), Rothrist Das bewegst du
Du machst die Vertretung des Restaurantleiters in dessen Abwesenheit
Du arbeitest aktiv in der Küche mit und stellst die Gästezufriedenheit sicher
Du besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzen
Du organisierst deinen Tagesablauf
Du bist verantwortlich für das Bestellwesen, die Inventur sowie für weitere administrative Aufgaben
Das bringst du mit
Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
Du bist eine herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit
Du bist ein mitanpackendes Organisationstalent
Du hast eine Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Du bist eigenverantwortlich, selbständig und belastbar
Qualitätsbewusstsein
Zielorientiertes Denken und Handeln
Kundenorientierung
Dienstleistungsbewusstsein
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Dein Einsatzort
Im Restaurant Bella Vista in Rothrist verwöhnt unser Gastgeberteam mit vier Mitarbeitenden täglich rund 80 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus täglich variierenden Chef's Choice-Menu, dem Free Choice Buffet mit verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten, Beilagen, dem Vegi Market, sowie dem reichhaltigen Salatbuffet mit täglich frisch zubereiteten kalten Köstlichkeiten. Für Zwischendurch gibt es diverse Snacks vom hausgemachten Birchermüesli, über verschiedene Sandwiches bis zum Schoggistängeli oder zur Glace. Zusätzlich umfasst die Gastronomie insgesamt sieben Selecta-Automaten mit einem kleinen Speiseangebot, Snacks und Getränken. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.
Du arbeitest zwischen Montag und Freitag, von 06.00 bis 15.00 Uhr, je nach Dienstplan. Für vereinzelte Einsätze am Abend und Ferienablösungen bist du flexibel einsetzbar. Am Wochenende und an den Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen.
Pensum
100%
Vertragsart
Unbefristet
Referenznummer
8100
#J-18808-Ljbffr