Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de La Dispensa, un restaurant gastronomique Italien situé au cœur de la magnifique ville de Neuchâtel. Nous faisons de la qualité et de la créativité notre priorité et nous cherchons à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients.
Missions principales
Préparer et cuisiner des plats en respectant les standards de qualité et de présentation de notre établissement.
Collaborer avec le Chef et les autres chefs de partie pour assurer la fluidité du service et la gestion efficace de la cuisine.
Superviser une partie de la cuisine et garantir l’élaboration des plats de cette section.
Participer à la création de nouveaux plats et contribuer à l’élaboration du menu.
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les approvisionnements et assurer le contrôle de la qualité des produits.
Profil recherché
Expérience professionnelle de plus de 3 ans en cuisine, de préférence dans un établissement de standing.
Diplôme en cuisine.
Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe.
Sens du détail et fort souci de la qualité.
Ce que nous offrons
Un environnement de travail stimulant et convivial.
Opportunités de développement et de formation continue.
Primes, repas fournis, réductions, etc.
Comment postuler
Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre notre équipe, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à [adresse e-mail de contact] avant le [date limite si applicable].
Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire !
Type d'emploi : 100%, CDI
Rémunération: CHF5000000,00 à CHF5850000,00 par an
Horaires:
Période de travail de 8 Heures
Travail en journée
Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 18.11.2024
#J-18808-Ljbffr