KüchenchefIn (alle)
per sofort oder nach Vereinbarung
Santa Lucia Baden
Ihr Tätigkeitsbereich:
1. Führung, Schulung und Coaching des Küchen-Teams
2. Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten
3. Angebotsplanung und Kalkulation des Saisonangebotes erstellen
4. Gesamte Warenbestellung tätigen sowie monatliche Inventur
5. Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz
Das bringen Sie mit:
6. Berufserfahrung in der italienischen Gastronomie als Küchenchef/-in, vorzugsweise mit Koch-Ausbildung
7. Gute Fach- und Produktkenntnisse der italienischen Küche
8. Passion für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
9. Hohe Qualitätsansprüche und Belastbarkeit
10. Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Italienisch sind ein Plus
Das bieten wir:
11. Einen pulsierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Baden
12. Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
13. Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
14. Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
15. Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden