Für die kommende Sommersaison, ab Mitte Mai 2025, suchen wir eine/n erfahrene/n Sous-Chef, der unseren Küchenchef in dessen Abwesenheit kompetent vertritt, aktiv Posten übernimmt, Bestellungen macht und unser Team in der Küche engagiert und kreativ unterstützt. Sehr gute Fachkenntnisse, mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind Voraussetzung. Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse sind wichtig. Vertretung unseres Küchenchefs, aktives Kochen auf mehreren Posten, Führen des Küchenteams, Saisonstelle für Winter und Sommer