Lehrstelle als Köchin / Koch (w/m/d), Bern
Universitäre Psychiatrische Dienste Bern
Lehrstelle als Köchin / Koch (w/m/d)
Direktion der Betriebe
Beschäftigungsgrad: 100 %
Stelleneintritt: 1. August 2025
Unsere Küche erbringt verschiedenste Serviceleistungen rund um die Verpflegung in der UPD AG – sei es für Patient*innen, Mitarbeitende oder externe Kunden. Mit deinem Einsatz trägst du einen wesentlichen Beitrag zu unserer kulinarischen Dienstleistung sowie ihrer Qualität bei. Gemeinsam mit deinem Team zauberst du täglich köstliche kalte und warme Speisen nach bewährten Rezepten.
Mit modernen Einrichtungen und einem motivierten Team bieten wir dir die ideale Umgebung, um deine berufliche Laufbahn als Köchin / Koch EFZ zu starten. Profitiere als Lernende*r von attraktiven Arbeitszeiten, Vergünstigungen und vielem mehr. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Was dich bei uns erwartet
1. Du erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie von Süssspeisen.
2. Du lernst den ganzen Prozess der Küche kennen: von der Bestellung einer Mahlzeit bis zum Anrichten auf dem Teller.
3. In der gesamten Küche sind Hygiene und Ordnung essenziell.
4. Deine Arbeit kannst du strukturiert planen und behältst immer den Überblick.
5. Lebensmittel nimmst du entgegen, kontrollierst sie auf Qualität und lagerst sie fachgerecht ein oder lässt sie direkt in die Produktion einfliessen.
6. Du eignest dir den Umgang mit modernsten Küchengeräten an.
7. Die verschiedenen Schnitttechniken und Garmethoden kannst du professionell einsetzen.
8. Beim Dämpfen und Sautieren, Dünsten und Sieden kannst du deiner Leidenschaft freien Lauf lassen.
9. Alle Speisen richtest du appetitanregend an und weisst sie den Gästen mit Freude zu präsentieren.
Wie du uns begeisterst
1. Du bringst einen erfolgreichen Sekundar- oder Realschulabschluss mit.
2. Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung.
3. Du hast einen guten Geschmacks- und Geruchssinn.
4. Teamfähigkeit, Motivation, Zuverlässigkeit sowie eine rasche Auffassungsgabe gehören zu deiner Person.
5. Du hast ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Organisationsgeschick.
6. Du pflegst gute Umgangsformen und hast sehr gute Deutschkenntnisse.
Darauf darfst du dich freuen
Innerhalb deines Tätigkeitsfeldes übernimmst du interessante, regelmässige Aufgaben und wir bieten dir eine Position mit selbstständiger Arbeitsweise. Du profitierst von zeitgemässen Anstellungsbedingungen in einem angenehmen Betriebsklima mit diversen Vergünstigungen.
Entfalte dich
Mit deinem Einsatz bringst du dich selbst, unsere Patient*innen und die UPD weiter. Freue dich darauf, gemeinsam mit deinen künftigen Kolleginnen und Kollegen in einem sich stetig wandelnden Berufsumfeld mitzuwirken.
Zusammen voraus
Vielfältigkeit ist unser Steckenpferd – die Vielfalt der Menschen, der Berufe, der Fachgebiete und der Angebote. Wir zählen aufeinander, lernen voneinander und schaffen gemeinsam Neues.
Arbeitszeitmodelle
Attraktive Teilzeitangebote, Jahresarbeitszeit, Arbeitsplatzteilung und flexible Arbeitszeiten - wir richten uns gerne nach deinen Bedürfnissen, sofern dies der Klinikbetrieb zulässt.
Einführung
Mit unserem Begrüssungsanlass startest du bestens informiert in deine neue Aufgabe!
Ferien
Freue dich während deiner Lehre auf 32 Ferientage. Studierende sowie Praktikantinnen und Praktikanten geniessen 25 Tage Ferien.
Gesund leben
Die Mitarbeitenden der UPD nehmen erfolgreich an Gesundheitsförderaktionen, wie „bike to work“ von Pro Velo Schweiz oder dem GP Bern, teil.
Vergünstigungen
Profitiere von Sonderkonditionen und Sonderrabatten bei ausgewählten Partnern.
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