Roche fosters diversity, equity and inclusion, representing the communities we serve. When dealing with healthcare on a global scale, diversity is an essential ingredient to success. We believe that inclusion is key to understanding people’s varied healthcare needs. Together, we embrace individuality and share a passion for exceptional care. Join Roche, where every voice matters.
The Position
Foodlicious ist unser Tagesgeschäft!
Per März 2025 suchen wir eine:n neue:n Sushi Master!
Aufgaben:
* Leiter des Sushi Outlet / Verantwortlich für die Sushi Produktion
* Termingerechte Bereitstellung und Fertigung aller Komponenten der Sushi Produktion
* Führen der Mitarbeitenden und direkte Kommunikation
* Einhalten von Hygienebestimmungen (TQM / HACCP)
* Respektvoller Umgang mit dem Produkt
* Ökonomisch und Nachhaltiges Arbeiten
* Sichere Warenbewirtschaftung sowie Produktverantwortung
* Zubereiten der Speisen vor den Gästen
* Bereitschaft zu Sondereinsätzen ausserhalb der üblichen Arbeitszeiten
* Abwechselnder Arbeitseinsatz in den verschiedenen Bereichen des Unternehmens möglich
Profil:
* Du verfügst über eine abgeschlossene Kochausbildung (EFZ) sowie einer Sushi Basisausbildung
* Du verfügst über mind. 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion (exkl. Ausbildungsjahre) mit Erfahrung in der asiatischen Küche, insbesondere in der Zubereitung von Sushi
* Du verfügst über Führungserfahrungen
* Du bist ein Organisationstalent und hast ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
* Du besitzt ein Durchsetzungsvermögen
* Du hast eine selbstständige Arbeitsweise und übernimmst Verantwortung
* Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich
* Du hast Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung
* Du bist flexibel und bereit für gelegentliche Abend- und Wochenendeinsätze
* Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, um deine Kunden kompetent beraten zu können
* In einer digitalen Welt wünschen wir uns zudem, einen sicheren Umgang mit Computerprogrammen (MS Office)
Who we are
At Roche, more than 100,000 people across 100 countries are pushing back the frontiers of healthcare. Working together, we’ve become one of the world’s leading research-focused healthcare groups. Our success is built on innovation, curiosity and diversity.
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