HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der gehobenen Gemeinschaftsgastronomie, bieten wir für dessen Betrieb im Herzen Zürichs per sofort, eine Position an als Event Manager.
Hauptansprechperson für das Conference centre
Stellvertretung der Geschäftsleitung
100% (m/w/d)
Montag bis Freitag im Rahmen von 06.00 - 18.00 Uhr (gelegentliche Einsätze am Abend)
Verantwortlichkeiten:
* Führung der Mitarbeiter des à la carte Restaurants
* Im direkten Kontakt sein mit dem Conference centre, Veranstaltungen planen, durchführen, interne Caterings mit Kunden/Gäste besprechen
* Equipment organisieren, Inventurlisten führen, Bestellungen machen
* Room delivery/ Butlerservice betreuen
* Führung, Schulung und Einsatzplanung von 6 Mitarbeitern
* Beraten und betreuen interner, sowohl als auch externer Gäste auf 5* Niveau, Speise-Getränkeservice am Tisch
* Allgemeine Korrespondenz mit Kunden und administrativen Aufgaben in Deutsch und Englisch
* Verantwortung über Sauberkeit und Ordnung im Gästebereich
* Anwendung des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
* Bei Abwesenheit des Geschäftsführers ihn vertreten
Qualifikationen:
* Abgeschlossene Servicelehre, Handelsschule oder Hotelfachabschluss
* Ausgezeichnete Service- und Weinkenntnisse
* Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Eventplanung, Catering und Teamführung
* Sehr gute Computerkenntnisse und klare, sichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
* Genaue und effiziente Arbeitsweise, dienstleistungsorientiert, Gästeorientiert, herzlich und hohe Gastgeberqualitäten
* Belastbarkeit, Selbstständigkeit und Flexibilität
Persönliche Eigenschaften:
Aufgrund des anspruchsvollen Klientels suchen wir für unser Team eine Persönlichkeit, die ein sehr professionelles und sicheres Auftreten zeigt, Freundlichkeit ausstrahlt, dem hohen Gästeaufkommen gewachsen ist, durchsetzungsstark, motiviert und motivierend ist.
Sie arbeiten gerne in einem lebendigen Umfeld und haben Freude am Umgang mit Menschen.
Wir bieten:
* Einen spannenden und zentralen Arbeitsplatz in Zürich
* Die Möglichkeit, etwas zu bewegen und sich einzubringen
* #WORKLIFEBALANCE
* Geregelte Arbeitszeiten zwischen 6.00 Uhr und 18.00 Uhr
* Wochenende und Feiertage frei
* Aufgestelltes und hilfsbereites Team
* Sehr gute Pensionskasse
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