Produits Epagny SA est une société basée au cœur de la région de Gruyère, au pied du village historique de Gruyères, à Epagny. Elle bénéfice d’une renommée de première classe pour ses spécialités de viande séchée au charme typiquement romand. Produits Epagny SA occupe à ce jour 140 collaborateurs et transforme quelques 1'750 tonnes de matières carnées par année, avec un total de 750 références.
Boucher (H / F)
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un/une...
BOUCHER à 100% VOTRE MISSION En tant que boucher qualifié au sein des Produits Epagny SA, vous êtes amenés à appliquer les bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène afin de garantir la qualité du produit fini.
VOS RESPONSABILITÉS Contrôle et enregistrement des arrivages. traçabilité des muscles
Préparation des pâtes selon les recettes et blitzage
Embossage des salamis
Mise en filet des muscles
Montage des presses
Gestion des retours de marchandise et application des mesures correctives
Soutien au responsable du processus production
VOTRE PROFIL Formation initiale terminée, CFC boucher-charcutier ou AFP
Expérience dans l'agroalimentaire
Bonnes connaissances du français à l'oral comme à l'écrit
Capacité à travailler en équipe
Habitué aux tâches physiquement exigeantes
Personne rigoureuse et soignée
Organisé et avec le sens des responsabilités
Flexible, polyvalent et résistant au stress
NOUS VOUS OFFRONS Un cadre de travail agréable au sein d’une équipe jeune et dynamique
Une rémunération en adéquation avec vos connaissances ainsi qu’avec nos exigences
Des perspectives intéressantes grâce au suivi de votre développement professionnel
ENTRÉE EN SERVICE De suite ou à convenir Les agences de placement sont priées de s’abstenir.
PERSONNE DE CONTACT Pascal Bohn, Responsable RH - rh@produits-epagny.ch - 026 921 85 89 jid4605198afr jit0313afr